大家都知道,春天是養(yǎng)生的最好季節(jié),春天也是細菌滋生最嚴重的季節(jié)還是各種病癥高發(fā)的季節(jié) 。在春季 , 有心的媽媽應該學做幾款營養(yǎng)粥,幫助寶寶調理脾胃,讓寶寶健康快樂地度過美好的春天!寶寶的健康是每個家庭都關心的問題 。父母要做出適合兒童吃的食物 。下面我們?yōu)榇蠹医榻B兒童營養(yǎng)粥的做法及步驟 。
1.魚泥豆腐莧菜粥原料:熟魚肉,盒裝嫩豆腐 , 莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、熬熟植物油 。?做法:?豆腐切細?。炔巳∧堊靠毯笄邢桿?nbsp;, 熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺) 。?將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛 。??再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛后加少量食鹽即可 。
2.菠菜蛋黃粥?原料:菠菜,雞蛋黃1個 , 軟米飯 , 適量高湯,熬熟植物油 。?做法:?將菠菜洗凈 , 開水燙后切成小段 , 放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用 。將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥 。?將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成 。
3.胡蘿卜泥青菜肉末菜粥?原料:胡蘿卜,青菜,蒸熟肉末 , 大米厚粥,適量高湯 , 熬熟植物油 。?做法:?將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥 。?鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開后,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成 。
4.蝦仁豆腐豌豆泥粥原料:熟蝦仁,嫩豆腐 , 鮮豌豆,厚粥,適量高湯,熬熟植物油 。?做法:?熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎 , 鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用 。?將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內 , 小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成 。
5.菠菜土豆肉末粥原料:菠菜,土豆 , 蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油 。?做法:?菠菜洗凈開水燙過后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用 。?將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內,小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成 。
?6.貝母粥?原料:川貝母 , 大米粥,冰糖適量?做法:?將貝母研成細末備用 。?將大米粥先用小火煮開,加入貝母粉、冰糖,再用小火燒煮片刻即成 。?功效:可潤肺養(yǎng)胃、化痰止咳 。
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7.芝麻粥原料:黑芝麻、大米、白砂糖適量?做法:?黑芝麻炒熟后研碎 。?大米淘洗干凈開水浸泡1小時,再加入適量開水煮至米酥湯稠,加入研碎的黑芝麻粉,繼續(xù)稍煮片刻,加入白砂糖 。?功效:潤肺補腎,利腸通便
【兒童營養(yǎng)粥的做法及步驟】通過以上文章的介紹,我們了解到了兒童營養(yǎng)粥的做法及步驟 。營養(yǎng)粥制作簡便、加減靈活、適應面廣、易于消化吸收的特點 , 受到大眾的喜愛 。當然兒童的成長也缺少不了粥的存在,希望通過介紹的的方法能夠讓媽媽們做出好吃又有營養(yǎng)的兒童營養(yǎng)粥,讓自己的孩子能夠更好地吸收營養(yǎng),健康的成長 。
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