IH加熱就是立體加熱嗎
【IH加熱就是立體加熱嗎】IH加熱不是立體加熱,IH電磁加熱比三維立體加熱的火力更大、受熱更均勻 。
IH電磁加熱 , 是用熱量包裹鐵鍋底部,熱量能瞬間穿透米芯,從而激發(fā)大米的原有香味,它能夠形成超強(qiáng)熱對流,產(chǎn)生環(huán)流大沸騰,加熱更好 。
而上下立體加熱是電飯煲的底部發(fā)熱,將熱量傳輸至電飯煲頂部,再由頂部折射再至底部,這樣形成上下立體加熱,內(nèi)膽的厚度有2到3毫米,其材質(zhì)為黑晶 。三維立體加熱,則是加熱盤的同時(shí)對內(nèi)鍋進(jìn)行立體加熱,能使內(nèi)鍋受熱更均勻 , 防止煲內(nèi)水蒸氣回流 , 能使煮食效果更佳 。
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