一些好的飲食習慣完全可達到排毒的效果 。比如，早上起來空腹喝一大杯白開水或是蜂蜜水，就可以幫助我們潤腸通便 。還可以多吃一些谷類食物，如綠豆、紅豆、薏仁、燕麥都具有很好的清熱解毒、除濕利尿的作用 。
文章插圖
怎么吃才能排毒？六類食物助你排毒
體內(nèi)排毒的渠道
防護裝置 。
皮膚是人體的第一道防線，汗腺通過沖洗等方式來柔潤皮膚 。類似的防護裝置還有很多，但一般都是采用物理方式排毒，比如運動發(fā)汗等 。食物和藥物都很難對其產(chǎn)生影響 。
排泄系統(tǒng)，主要是腸道和腎臟 。
【怎么吃才能排毒？六類食物助你排毒】 腸道和腎臟過濾血液，把廢水與有毒物質(zhì)導入膀胱，定時排出體外 。這個也是人體排毒的主要通道 。食物排毒是通過食物中的粗纖維和抗性淀粉，把大腸里的毒素帶出體外 。而藥物排毒則一般是以大黃或其它類似的藥物使人產(chǎn)生腹瀉 ， 以達到排毒的目的 。可以看出，食物排毒比起藥物排毒更安全 。
一些好的飲食習慣完全可達到排毒的效果 。比如，早上起來空腹喝一大杯白開水或是蜂蜜水，就可以幫助我們潤腸通便 。還可以多吃一些谷類食物，如綠豆、紅豆、薏仁、燕麥都具有很好的清熱解毒、除濕利尿的作用 。又如蔬菜、水果和海藻類食物 ， 它們都具有分解毒素、凈化血液的作用 。而藥物排毒，短期效果可能更快，但各種危險因素就無法預測了 。
六類食物是“排毒高手”
燕麥 。
燕麥當中不僅富含纖維素和半纖維素，可以與重金屬類物質(zhì)結(jié)合，還富含β葡聚糖等可溶性膳食纖維 ， 對于降低血糖、預防高血脂等都很有幫助，也能促進食物中的污染物排出 。
西蘭花 。
除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負擔 ， 并且有助預防癌癥 。
海帶 。
海帶含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì)，可以降壓降脂 。尤其值得一提的是 ， 海帶中的活性物質(zhì)可以與食物中的致癌物質(zhì)相結(jié)合，將它們帶出體外 。此外，海帶還富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等 。
木耳 。
木耳富含可溶性膳食纖維，是著名的潤肺排毒食物 。它可促進腸道蠕動，還能與膽固醇有效結(jié)合而預防高血脂 。現(xiàn)代醫(yī)學認為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用 。
胡蘿卜 。
胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A 。除了具有護眼作用外，維生素A還能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素 ， 減少肝臟中的脂肪 。另外，胡蘿卜中的膳食纖維還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外 。
綠葉菜 。
多項研究證明 ， 綠葉蔬菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物 ， 有利于減少污染物的吸收，促進它們從腸道排出，提高肝臟的解毒能力，減少致癌物的致突變作用 。建議大家每天至少吃半斤綠葉菜，如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麥菜等 。
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