【玉米杏鮑菇湯的做法】玉米加上杏鮑菇一起制作美食大家都會(huì)嗎,了解嗎?制作玉米杏鮑菇湯的時(shí)候方法必須要合理,玉米加上杏鮑菇來熬湯的話 , 那么湯的味道是香甜可口,吃這樣的玉米杏鮑菇湯還能給身體帶來很多豐富的營(yíng)養(yǎng),對(duì)人的體質(zhì)來說也是非常不錯(cuò)的 , 但是很多人不會(huì)做這樣的美食,那么玉米杏鮑菇湯的做法有哪些?
做法一
材料
玉米1根、杏鮑菇1個(gè)、白菜3片、姜絲、鹽、雞精
做法
1、玉米洗凈切成3厘米的段,杏鮑菇洗凈切片,白菜撕成粗片 。
2、熱油鍋放姜絲炒香,放杏鮑菇炒哈,參湯放玉米和白菜煮,煮到玉米熟了就加鹽和雞精即可 。
做法二
玉米洗凈切段,山藥去皮洗凈切塊 。
杏鮑菇切片,蔥切成長(zhǎng)段,姜切片,少量干花椒備用 。
排骨洗凈切塊,最好能泡在冷水里泡一段時(shí)間然后瀝水 。(生排骨切忌焯熱水) 。
大鍋倒入冷水,把蔥段、姜片、少量干花椒粒下鍋,然后直接倒入排骨,中小火慢慢燉煮,直至排骨基本成熟 。
期間用勺子盡量撇去浮沫 , 臟東西都在這里面了 。(冷水下鍋以及不提前焯熱水的原理就是如果這樣做了,排骨里的臟東西就很難出來了) 。
接著放入杏鮑菇煮一段時(shí)間 。
加入玉米、山藥,繼續(xù)中小火燉煮 。(玉米山藥等熟的很快的,燉到自己喜歡的口感即可) 。
按個(gè)人口味加鹽后燉煮直至湯成 。
(喜歡喝清淡點(diǎn)的湯的 , 鹽也可以少放或不放,然后制作蘸水將排骨等蘸料食用) 。
玉米杏鮑菇的做法是我們上面介紹的這些內(nèi)容,如果大家知道了玉米杏鮑菇湯的各種做法,那么大家都是可以去嘗試一下,讓自己得到美味和美食,制作這個(gè)玉米杏鮑菇的時(shí)候必須要先主杏鮑菇,必須要將杏鮑菇煮熟,這樣吃杏鮑菇才不會(huì)有中毒的現(xiàn)象 。
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