作為健康喝湯之一,綠豆湯會(huì)有清熱解暑的功效,十分適合夏季飲用 。但健康飲食專(zhuān)家提示,并不是所有人都適合喝綠豆湯 。下文介紹的幾種人群,就不太適合喝綠豆湯哦 。下文做了具體介紹 。
體質(zhì)寒涼者
從食療的角度來(lái)說(shuō),食物的溫?zé)帷⒑疀龅忍烊粚傩砸c攝食者的體質(zhì)狀況保持一致,才能起到保健作用 。對(duì)于經(jīng)常感覺(jué)自己手腳發(fā)涼的涼性體質(zhì)者來(lái)說(shuō),喝綠豆湯會(huì)加重不適的癥狀,比如可能出現(xiàn)腸胃不適 , 甚至?xí)霈F(xiàn)便溏,身體也可能有軟弱無(wú)力的感覺(jué) 。
經(jīng)期女性
綠豆的功效與作用有很多,專(zhuān)家建議在月經(jīng)期間可以喝綠豆湯,綠豆還有補(bǔ)鐵的作用 。但是不要喝冰鎮(zhèn)綠豆湯 。因?yàn)檫^(guò)涼的食品會(huì)引起子宮收縮 , 造成腹部不適,也不利于婦科保健 。喝常溫的就行 。
服藥患者
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物 。然而,這些解毒成分也會(huì)分解藥效,影響治療 。不過(guò),服用中藥時(shí)能否吃綠豆湯就不可一概而論,應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實(shí)及所服中藥性味而定 。
老人兒童及體虛者
因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多 , 大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收 。這類(lèi)人的腸胃消化功能較差,很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉 。
附:孕婦能否喝綠豆湯
綠豆中賴(lài)氨酸的含量高于其他作物 。此外,綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì) 。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效 。是孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫的食療佳品 。
綠豆湯解暑雖好但孕婦要少喝 , 不適合長(zhǎng)期喝 。綠豆屬陰 , 對(duì)于那些性冷脾弱的人來(lái)說(shuō)不適合長(zhǎng)喝 。孕婦可以少喝點(diǎn)綠豆湯,但別放太多糖,另外孕婦一定不能喝冰綠豆湯,容易導(dǎo)致腹瀉 。在煮綠豆的時(shí)候,可加些紅豆大棗一起煮,可補(bǔ)氣養(yǎng)血,另外,紅小豆湯可以利尿,消除孕晚期的腿腫,一舉多得 。
【判斷不適合喝綠豆湯的人!】如果你也是上述人群之一的話,那就不太適合喝綠豆湯了 。專(zhuān)家提示,對(duì)于有腸胃不好、體質(zhì)虛寒的朋友來(lái)說(shuō),綠豆湯可能會(huì)加重他們的身體不適,甚至?xí)l(fā)疾病,所以說(shuō),綠豆湯不是人人都能喝的 。
推薦閱讀
- 枸杞子泡水喝的害處?枸杞子泡水喝的禁忌
- 每天喝一瓶汽水會(huì)影響記憶力-汽水的危害
- 女人喝紅酒的好處-喝紅酒的好處和壞處
- 玉米排骨湯怎么做才好喝
- 空腹喝咖啡會(huì)怎么樣?空腹喝咖啡的壞處
- 綠豆湯誰(shuí)都可以喝嗎?喝綠豆湯都有哪些禁忌
- 夏季飲食健康,綠豆湯別亂喝
- 空腹喝牛奶的危害-喝牛奶的好處
- 酸奶可以加熱嗎?空腹喝酸奶好嗎
- 喝這種顏色的湯小心易發(fā)胖!
