女性在生完孩子后喝鯽魚(yú)湯會(huì)對(duì)下奶有很大的幫助 ， 尤其是下奶困難的朋友們，那么產(chǎn)后鯽魚(yú)湯該怎么制作呢？下面就讓我來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下產(chǎn)后鯽魚(yú)湯的詳細(xì)做法；
奶油鯽魚(yú)湯
材料：
鯽魚(yú)一條、姜末、蔥末、鹽適量、雞精少許
制作
1.將鯽魚(yú)剖腹后，清洗干凈待用 。
2.把鯽魚(yú)兩面煎成微黃 ， 以去除鯽魚(yú)的腥味 。
3.加入適量水和調(diào)料，用小火煮20~30分鐘即可
蔥香鯽魚(yú)脯
原料：
鯽魚(yú)1條(約400克)、黃酒、鹽、糖7克 ， 雞精少許、麻油、姜汁、蔥末、
制作：
1、把鯽魚(yú)洗凈后斬去頭尾，再斬成5厘米見(jiàn)方的塊，放入鹽、姜汁、料酒稍腌漬 。
2 、油鍋燒熱 ， 放入魚(yú)塊炸至稍微黃
3、加水放入鯽魚(yú)塊煮20~30分，放入蔥煸香，加入酒、醬油、鹽、糖、滴上麻油，即可出鍋裝盤(pán) 。
烏豆煲鯽魚(yú)湯
材料：
鯽魚(yú)1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片
【產(chǎn)后鯽魚(yú)湯的簡(jiǎn)單做法】鯽魚(yú)－和胃補(bǔ)虛，除濕利水 。
烏豆－含蛋白質(zhì)、脂肪、醣、維他命B1、菸酸等，能養(yǎng)血補(bǔ)虛，滋養(yǎng)調(diào)
眉豆－含蛋白質(zhì)，能滋養(yǎng)解熱，利水消腫 。
花生－含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、醣、及維他命A、B、E、K，和卵磷脂、膽堿及鈣、磷、鐵等，能治營(yíng)養(yǎng)不良，脾虛
胃弱，養(yǎng)顏潤(rùn)膚 。
果皮－可調(diào)和藥性，通氣健胃，化痰理氣 ， 止咳，還可以驅(qū)寒消滯 。
做法：
1、烏豆、眉豆、花生洗凈 ， 預(yù)先浸隔夜，去水備用 。
2、鯽魚(yú)去臟去鱗洗凈 。果皮浸軟去瓤，備用 。
3、鍋?zhàn)⑷脒m量水，水滾放入鯽魚(yú)及其他材料 ， 以慢火煲3小時(shí)即可 。
貼士：若可以最好不加鹽 ， 因鹽份會(huì)讓水份聚積 。
以上文章中所描述的就是關(guān)于產(chǎn)后鯽魚(yú)湯的詳細(xì)制作方法，大家看看是不是特別的簡(jiǎn)單好做呢，而且味道也非常的鮮美，對(duì)于產(chǎn)后體虛下奶都有非常大的幫助 。
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