玉米排骨湯是一道非常具有食用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的湯品 。玉米排骨湯的主要食材是玉米和排骨，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且易消化，有益于減肥等效果 ， 受到了大江南北的喜歡 。玉米排骨湯因?yàn)楦鞯貐^(qū)飲食的不同，所以它的做法也發(fā)展成了多種多樣 。今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)玉米排骨湯的做法正宗做法，保證你吃了還想吃 。
玉米排骨湯的做法正宗做法：
做法一
食材準(zhǔn)備
排骨、胡蘿卜、玉米、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋
制作步驟
1、準(zhǔn)備好紅棗、枸杞 ， 將玉米、胡蘿卜切好、洗凈 。
2、排骨切塊、清洗干凈 。
3、將準(zhǔn)備好的，排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中 。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右 。
4、最后出鍋前加入鹽、2到3滴亦舒堂火麻油調(diào)味即可 。
小貼士：玉米排骨湯，選材一定要新鮮 ， 記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來(lái)湯更鮮美 。
做法二
食材準(zhǔn)備：玉米、豬肋排、蔥、姜
制作步驟
1.將排骨剁成塊狀，長(zhǎng)短隨意 。
2.玉米去皮、去絲，切成小段 。
【玉米排骨湯的做法正宗的做法】3.蔥切段 ， 姜切片 。
4.砂鍋內(nèi)放水，將水燒開(kāi) ， 將鍋內(nèi)的血沫子倒掉（燒開(kāi)即可，時(shí)間控制）！
5.往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無(wú)需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時(shí) 。
6.煲熟，加入少許鹽調(diào)味即可 。
以上就是家常的玉米排骨湯的做法正宗做法，看著上面的步驟你是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單啊 。玉米和排骨都是非常好的食材，含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和鈣質(zhì)，對(duì)于體弱多病者都有很好的食療的效果 。在做這道湯品的時(shí)候 ， 可以放一點(diǎn)點(diǎn)醋 ， 就可以讓排骨中的鈣質(zhì)更容易被人體吸收，大家不妨試試吧 。
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