現(xiàn)在每家每戶基本上都有豆?jié){機(jī)，平時(shí)可以買一些黃豆自己弄豆?jié){喝，這樣對(duì)身體有很多好處 。而豆?jié){機(jī)一般都會(huì)具備其他的功能，比如用豆?jié){機(jī)做綠豆湯 。綠豆湯不但可以清熱技術(shù) ， 還具有超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還可以搭配一些蔬菜制作成湯，可起到防病治病作用 。那么，用豆?jié){機(jī)怎么做綠豆湯呢？
豆?jié){機(jī)做綠豆湯：
用料：綠豆80克、白糖50克、清水適量 。
制法：1、將綠豆洗凈，浸泡6—16小時(shí) 。
2、將泡好的綠豆放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中 ， 杯體中加入清水，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟 。
3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖 。
功效：清熱解暑、利水消腫、潤(rùn)喉止渴、明目降壓 。
注：進(jìn)行溫補(bǔ)者不宜飲用，以免失去溫補(bǔ)功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用，以防腹瀉 。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙，十分可口 。
功效主治
清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫 。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。
清熱
綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時(shí)不要久煮 。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈 。喝的時(shí)候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去 ， 就可以達(dá)到很好的清熱功效 。
解毒
【用豆?jié){機(jī)怎么做綠豆湯呢？】綠豆的解毒之功在內(nèi) ， 所以說為了解毒 ， 煮綠豆湯時(shí)最好把綠豆煮爛 。這樣的綠豆湯色澤渾濁 ， 消暑效果較差 ， 但清熱解毒作用更強(qiáng) 。
消暑
綠豆與其他食品一起烹調(diào) ， 療效更好，如綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用 。
促進(jìn)代謝
綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對(duì)人類和動(dòng)物的生理代謝活動(dòng)具有重要的促進(jìn)作用 。
尤其是在天氣比較炎熱的時(shí)候，很多人因?yàn)樘珶岫圆幌氯ワ垼瑢?dǎo)致食欲大幅度下降，不光是成年人 ， 連兒童都是如此 。這時(shí)候可以熬一些綠豆湯，這樣讓全家人都喝一些，能夠起到促進(jìn)食欲的作用 。而且還可以補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)以及磷脂 。
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