烤箱可以用來做漢堡嗎
烤箱可以用來做漢堡，方法如下：
材料：高筋面粉500克 。
輔料：糖一勺、酵母、鹽一勺、雞蛋2個、水500克 ， 黃油300克，芝麻100克 。
步驟：
1、將高筋面粉倒在案板上 ， 將糖、酵母、鹽、雞蛋、水放在中間，開始揉搓，揉成面團；
2、加入黃油繼續(xù)揉搓，黃油要先稍軟化；
3、揉成光滑面團至起筋膜；
4、把揉好的面團放進盆里 ， 上面蓋上保鮮膜或濕毛巾發(fā)酵約1小時；
5、面團發(fā)酵到2.5倍大 ， 在面團上捅一個窟窿，拔出手指后，洞不會塌陷也不會回縮，發(fā)酵完成；
6、把發(fā)酵好的面團再次揉搓擠出空氣 ， 再分割為約60克一個的面團，然后將面團搓圓；
7、將面團沾上芝麻 ， 靜置再發(fā)酵至2.5倍大；
8、烤箱預熱，再把發(fā)酵好的面團放入烤箱烘烤，打開上下管 ， 170攝氏度，中層 ， 烤15鐘；
【烤箱可以用來做漢堡嗎】9、面包出爐后稍放涼 ， 將面包切開，放上生菜，火腿腸、煎雞蛋，抺上沙拉醬即可 。
推薦閱讀
- 吃什么可以預防風濕呢？
- 契稅可以退嗎
- 愛爾蘭有什么特產(chǎn)可以用來送人的
- 吃什么水果可以淡化妊娠紋呢？
- 吃什么維生素可以淡化痘印呢？
- 不發(fā)面可以做水煎包嗎
- 櫻桃開花打什么藥 揭秘櫻桃如何噴灑可以提高產(chǎn)量及噴灑時間
- 一直感覺喉嚨有痰有什么食譜可以改善
- 吃什么可以預防皮膚過敏呢？
- 吃什么可以預防濕疹呢？