精細的白米白面中蘊含著充足的養(yǎng)分，是人體不可或缺的營養(yǎng)來源，吃了才能使人們身體健康，精神振奮 。不過 ， 現(xiàn)代科學提倡養(yǎng)生，營養(yǎng)五谷雜糧也被列入豐富的行列，有些研究表明，五谷雜糧粥，比精細米面更能使人身體更加健康，花生黑米紅豆粥就是其中的一種，讓我們一起看看這種粥的做法和療效吧 。
黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng) 。多食黑米對于少年白發(fā)、婦女后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用 。
紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有利小便、消脹、除腫、止吐”的功能 ， 被李時珍稱為“心之谷” 。有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途 。紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”， 紅豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高 ， 宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用 。花生性平，味甘；入脾、肺經(jīng) 。潤肺、和胃、補脾 。
有滋養(yǎng)調(diào)氣，治療營養(yǎng)不良，食少體弱的功效 。做法是.紅豆，花生，黑米 ， 糯米，大米等量，將各材料洗凈，用水泡一小時左右，放入電高壓鍋中 ， 加適量水 ， 加一塊冰糖一起煮，下煲粥鍵 ， 半小時左右后即可 。熬煮好的粥味道醇厚，并且營養(yǎng)豐富，不易肥胖，想要維持身材的女性可也可以放心食用 。
【花生黑米紅豆粥怎么喝？】看來 ， 花生黑米紅豆粥真是一款簡單又美味的粥品，無論男女老少都可食用，常常食用可以補氣養(yǎng)血，強身健體，比任何的保健藥品都有管用 ， 小編建議大家可以常常服用，即省時省力，又能夠健康和美味一舉兩得，豈不是一樁美事嗎 。
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