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白果的營養(yǎng)價值-白果的功效與作用

生活百科 白果

白果是營養(yǎng)豐富的高級滋補品，含有多種營養(yǎng)元素 ， 具有益肺氣、治咳喘等功效 ， 具有很高的使用價值和藥用價值，對人類健康有神奇的功效 。那么到底白果的功效與作用還有什么呢？360常識網(wǎng)小編與您一起來看看吧！

白果的營養(yǎng)價值-白果的功效與作用

文章插圖
白果的營養(yǎng)價值-白果的功效與作用
白果的介紹
白果(學名：Ginkgobiloba)，又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁 。形狀呈橢圓形或者卵形，長1．5～2．5cm，寬1～2cm，厚約1cm 。表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅硬 ， 一端稍尖，另端鈍，邊緣有2～3條棱線 ， 中種皮（殼）質硬，內種皮膜質，基部有1～2個圓點狀突起 。一端淡棕色 ， 另端金黃色 。種仁粉性，中間具小芯，味甘、微苦 。主產于廣西、四川、河南、山東、湖北等地 。
銀杏樹，又名白果樹、公孫樹，是世界上現(xiàn)存最古老的果樹之一 。落葉喬木，高可達40米 。樹干直立 ， 樹皮灰色 。枝有長短兩種，葉在短枝上簇生，在長枝上互生或螺旋狀散生于長枝 ， 扇形 ， 長4～8厘米，寬5～10厘米，上緣淺波狀 ， 先端中間2淺裂或深裂，基部楔形，葉脈平行，脈叉狀分歧；葉柄長2.5～7厘米 。花單性 ， 雌雄異株，與葉同時開放；雄花呈下垂的短柔荑花序，4～6個生于短枝上的葉腋內或苞腋，有多數(shù)雄蕊，花藥2室，生于短柄的頂端；雌花每2～3個聚生于短枝上，每花有一長柄，柄端兩叉，各生1心皮，胚珠附生于上 ， 通常僅1個胚珠發(fā)育成熟 。花期4～5月 。果期7～10月 。本植物的根或根皮(白果根)、樹皮(白果樹皮)、葉(白果葉)亦供藥用 。
白果的營養(yǎng)價值
白果是營養(yǎng)豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份，且含有鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多中微量元素，8種氨基酸 ， 可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽 ， 具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值，對人類健康有神奇的功效 。
此外，白果果仁同樣含有多種營養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分 。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果 。
白果的功效與作用
白果含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分 ， 具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果 。此外，白果還可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽，極具保健功效 。
1、能斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便，主治哮喘痰嗽、帶下白濁、小便頻數(shù)、遺尿等 。
2、具有通暢血管、保護肝臟、改善大腦功能、潤皮膚、抗衰老、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效 。
3、可治療座瘡，其中所含的苦內脂等對腦血栓、高血壓、冠心病等有特殊的療效 。
4．抑菌殺菌 ， 白果中含有的白果酸、白果酚 ， 經(jīng)實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病 。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬 。
【白果的營養(yǎng)價值-白果的功效與作用】 5、新鮮白果中提出的白果酚甲，對離休兔腸有麻痹作用，使離體子宮收縮 ， 對蛙心無影響 。
白果的適用人群
白果一般人均可食用，特別適用于體虛白帶的女生，用治白濁帶下 。無論下元虛衰，白帶清?。蚴認倫ⅰ⒋祿譜欽?nbsp;， 隨癥配伍 ， 均可使用 。
尿頻者亦可食用白果，可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數(shù)、遺尿 。
白果中含有的白果酸、白果酚，經(jīng)實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾?。?因此呼吸道感染者可食用 。
患老年癡呆、高血壓、冠心病者可以食用白果，因為白果可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，抗衰老 。
肺結核者可食用 ， 有利于改善病癥 ， 食用后病人的發(fā)熱、盜汗、咳嗽、氣喘、咳血、食欲不振等，可見不同程度的好轉 。

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