在平時(shí)常見(jiàn)的食材中 , 山藥、薏米和紅豆這幾種食材最常被人們熬制成各種粥飲進(jìn)行食用,那么 , 山藥薏米紅豆粥好不好喝呢?
山藥薏米紅豆粥好吃嗎?
嫩白色的山藥吃起來(lái)綿軟香甜 , 紅豆煮過(guò)后面甜清香,煮成的粥軟糯可口,香甜美味 。且山藥可以健脾養(yǎng)胃,益腎固精,薏米有很好的除濕效果,紅豆補(bǔ)心養(yǎng)胃,都是溫補(bǔ)類的食材,做成的山藥薏米粥不僅口感美味,還有很好的溫補(bǔ)作用 。
山藥薏米紅豆粥做法:
材料:
紅豆、薏米各一把,山藥1根,燕麥片適量
做法:
1.山藥削去外皮,洗凈切小塊,燕麥片切碎一些備用;
2.紅豆和薏米洗凈后,放入砂鍋中,加水 , 蓋好蓋子,中火加熱至鍋中水煮開(kāi),再煮2~3分鐘,將火關(guān)閉,不要開(kāi)蓋,燜30分鐘;
3.將山藥塊和燕麥片倒入鍋中,蓋好蓋子,開(kāi)火繼續(xù)煮;
4.煮至鍋中水再次燒開(kāi)后2~3分鐘,將火關(guān)上,不要開(kāi)蓋,燜30分鐘;
【山藥薏米紅豆粥好喝嗎?該怎么做】5.吃的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖,可以增加粥的口感,也可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用 。
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