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吃飯時(shí)動(dòng)怒最傷肝！
總是生氣的人不長(zhǎng)命，很多人都覺(jué)得生氣是件小事，其實(shí)不是的 。世事無(wú)常，平常生活中生氣，煩悶的情緒總是難以避免 。但是，古代養(yǎng)生家告誡我們，“怒后不可便食，食后不可發(fā)怒”，此話出自清代文學(xué)家梁章矩的《退庵隨筆》，意思是說(shuō)吃飯前后動(dòng)怒有損健康 。中醫(yī)認(rèn)為，大怒傷肝，過(guò)度憤怒可使肝氣橫逆上沖，出現(xiàn)面紅目赤，嚴(yán)重的還會(huì)嘔血、暈厥 。從西醫(yī)的角度來(lái)看 ， 人生氣時(shí)，體內(nèi)會(huì)分泌一種叫“兒茶酚胺”的物質(zhì)，作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng) ， 使血糖升高、脂肪酸分解加強(qiáng)，血液和肝細(xì)胞內(nèi)的毒素相應(yīng)增加，堆積于肝，從而損傷肝臟 。
【吃飯時(shí)動(dòng)怒最傷肝！】 肝臟是人體消化系統(tǒng)中最大的消化腺，它能分泌膽汁，儲(chǔ)藏肝糖原，調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的新陳代謝 ， 還有造血和凝血的作用 。此外，肝臟還是人體內(nèi)最大的解毒器官，體內(nèi)產(chǎn)生的毒物、廢物，吃進(jìn)去的毒物、藥物等也必須依靠肝臟解毒 。所以，發(fā)怒之后馬上緊跟著吃飯，甚至一邊吃飯一邊生氣，不但不利于消化 ， 還相當(dāng)于在“服毒” 。
發(fā)怒之后 ， 人們往往還會(huì)左思右想 。中醫(yī)認(rèn)為“思傷脾”，傷脾會(huì)出現(xiàn)噯氣、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等消化道癥狀，還會(huì)導(dǎo)致氣血不足，出現(xiàn)乏力、頭暈、心慌、貧血等 。西醫(yī)認(rèn)為，發(fā)怒會(huì)引起交感神經(jīng)興奮，作用于心臟和血管上，使胃腸中的血流量減少，蠕動(dòng)減慢，食欲變差，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起胃潰瘍 。所以，吃完飯后無(wú)論遇到什么不順心的事，都不要?jiǎng)优悦庥绊懴?nbsp;， 且傷及氣血 。
如何才能養(yǎng)肝護(hù)肝呢
1、早睡眠以養(yǎng)肝
在中醫(yī)的理論中，子時(shí)是膽經(jīng)循環(huán)的時(shí)段，丑時(shí)1:00~3:00)屬肝經(jīng)循行時(shí)段 。因此建議大家在這個(gè)時(shí)段里要保證睡眠 ， 這樣才有利于肝膽的健康 。另外 ， 肝病患者也是非常需要注意保證睡眠的，這樣才可以使得血能歸肝，讓藥物發(fā)揮更大的療效 。女性養(yǎng)生以養(yǎng)血為主，如果經(jīng)常熬夜常常會(huì)使得陰血虧虛，造成面色萎黃、失眠多夢(mèng)、月經(jīng)量少等肝血虧虛的癥狀 。
2、青色食物入肝
藥物中的青蒿、青皮都是入肝經(jīng)的 。食物中的青菜也大多入肝膽，如仙人掌，青檸檬，青黃瓜等，當(dāng)季蔬菜中的韭菜、茼蒿、菠菜、香椿等都是餐桌上的美味春芽 。麥苗色青，還是治療黃疸的良藥 。在口苦口干比較明顯時(shí)，如果不是血虛所致的虛火，可食用黃瓜、綠豆等都有清肝火、解毒的效果，但虛熱以養(yǎng)陰血為主 ， 陰血足則火自然斂降 。
3、飲食清淡，少食辛辣
辛辣傷血，故肝病的人不宜吃的過(guò)辣過(guò)咸 ， 豆制品也在慎食之列 。豆本身屬腎 ， 外形又極象腎臟 ， 所以補(bǔ)腎又可補(bǔ)肝 ， 但對(duì)肝腎的壓力也重，故不宜多食 。中醫(yī)一向尊崇天人合一的精神，在治療的同時(shí)輔以正確的日常調(diào)養(yǎng)，將會(huì)相得益彰 。
4、補(bǔ)腎方能養(yǎng)肝
肝腎同源 ， 黑芝麻補(bǔ)腎，又能補(bǔ)肝血 ， 就是因?yàn)樗苌?nbsp;， 補(bǔ)腎方能養(yǎng)肝 。這就是中醫(yī)“虛則補(bǔ)其母”的治療方法 。
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