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桂圓怎么吃?桂圓的做法大全

桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效,搭配紅棗等同樣具有補(bǔ)血功效的食材可謂食補(bǔ)的補(bǔ)血圣品 , 孕婦吃了還可以提高免疫力,下面360常識(shí)網(wǎng)小編就給大家介紹一下桂圓的做法大全 。

桂圓怎么吃?桂圓的做法大全

文章插圖
桂圓怎么吃?桂圓的做法大全
桂圓紅豆大棗湯
紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微量元素,有利于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高媽媽抗病能力 。
【桂圓怎么吃?桂圓的做法大全】 用料:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克 。
做法:
1、紅豆用清水洗凈 , 浸泡2小時(shí)備用 。
2、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸 。桂圓去殼留肉備用 。
3、加入桂圓 。
4、再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘 。
360常識(shí)網(wǎng)小貼士:
1、紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道 。
2、紅豆有較多的膳食纖維,蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高 。
3、紅豆是富含葉酸的食物 。
桂圓紅豆大棗湯的功效:桂圓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高 , 紅小豆煮粥食之,有健脾胃、利水濕的作用 。凡脾虛不運(yùn)、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者,皆可食之 。紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微元素,有利于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高媽媽抗病能力 。
桂圓麥片粥
桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) , 有補(bǔ)血安神,健腦益智 , 補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效 。
用料:燕麥200克、桂圓10顆、牛奶250克 。
做法:
1、取一個(gè)湯鍋,往鍋里加入桂圓及800ML清水 , 大火煮5分鐘 。
2、把麥片倒入鍋內(nèi) , 繼續(xù)大火煮開(kāi),調(diào)成小火煮10分鐘 。
3、直至桂圓完全出味并回復(fù)鮮果形狀,麥片也煮熟煮軟 , 注意看鍋里的水量,防止麥片粘鍋 。最后倒入純牛奶,中火煮至牛奶微沸即可 。
360常識(shí)網(wǎng)小貼士:
1、桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血 , 具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥 。
2、桂圓有補(bǔ)益作用 , 對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效 。
桂圓麥片粥的功效:桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效 。
桂圓紅棗小米糊
紅棗有補(bǔ)血安眠的作用 , 以此熬粥或者煎湯,睡前服用能安眠 。
用料:小米1杯、桂圓肉10粒、金絲小棗1小把 。
做法:
1、小米洗凈,清水浸泡2小時(shí)以上 。
2、桂圓肉洗凈,清水泡透 。
3、紅棗洗凈,清水泡透 , 紅棗去核 。
4、小米連同泡米的水一起倒入豆?jié){機(jī),桂圓肉連同泡桂圓的水一起倒進(jìn)豆?jié){機(jī) , 加入去核的紅棗 , 同時(shí)加水到豆?jié){機(jī)上下水位之間 。選擇豆?jié){功能或米糊功能 , 按下,待提示完成即可 。
360常識(shí)網(wǎng)小貼士:
1、泡米和泡桂圓肉的水不要丟掉,否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失 。所以,泡之前要洗凈 。
2、這道米糊不加糖已經(jīng)很甜、很香了 。
3、小米除了含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外 , 色氨酸含量為谷類之首,中醫(yī)認(rèn)為,這種物質(zhì)具有健脾、和胃、安眠等功效,是十分有用的治療失眠癥的食物之一 。
桂圓紅棗小米糊的功效:紅棗有補(bǔ)血安眠的作用,以此熬粥或者煎湯,睡前服用能安眠 。寶寶適量食用,可以輕松有個(gè)高質(zhì)量的睡眠 。
甘蔗紅棗桂圓甜湯
甘蔗紅棗桂圓甜湯含有多種維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神的作用 。
用料:甘蔗適量、棗(干)5個(gè)、桂圓適量、冰糖1小把 。
做法:
1、將桂圓肉、紅棗用清水泡一泡,待變軟后將紅棗去核切小塊 。桂圓肉沖洗掉雜質(zhì),撕成小塊 。
2、甘蔗切小段 。
3、將甘蔗段、紅棗肉、桂圓放入干凈的鍋?zhàn)永?。
4、加水沒(méi)過(guò)所有食材,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘左右 , 加入適量冰糖調(diào)味即可 。
360常識(shí)網(wǎng)小貼士:
1、紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富,可擴(kuò)張血管,增強(qiáng)心肌收縮力,改善心肌營(yíng)養(yǎng) 。
2、紅棗素有“天然維生素丸”的美譽(yù),能讓寶寶皮膚水嫩光滑、光澤照人 。
甘蔗紅棗桂圓甜湯的功效:甘蔗紅棗桂圓甜湯含有多種維生素 , 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神的作用,令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑 。

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