翅根用電飯煲做法
【翅根用電飯煲做法】買來的雞翅根清水浸泡半小時，用到在雞翅根上切幾個小口 ， 收拾好的雞翅根扔進電飯煲里，調制一碗醬汁，喜歡吃辣的就多放些辣椒油 ， 不喜歡就少放些 ， 把調制好的醬汁放入雞翅根上 ， 撒上適量的姜片，多一些的蒜蓉、蔥花，然后打開電飯煲等到半個小時即可食用 。
翅根是雞翅，雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種 。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節(jié)處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處 。
雞翅上有皮膚、肌肉和骨，皮膚是器官水平的結構，每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官，而且雞翅可參與雞的運動 。因此，雞翅是系統(tǒng)水平結構 。
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