今兒帶來了一款健腦益智的幼兒食譜 ， 那就是桃仁稠粥 。核桃仁是相當(dāng)補(bǔ)腦的食材 ， 適合成長中的寶寶，那就快來看看這食譜吧！
食物原料：
核桃仁10克、粳米或糯米30克 。
制作方法：
先將米洗凈放入鍋內(nèi)，加水后微火煮至半熟；再將炒熟的核桃仁壓成粉狀，擇去皮后放入粥里 ， 煮至粘稠即可食用 。
食譜類別：
4個月寶寶食譜 。
營養(yǎng)經(jīng)：
【嬰幼兒食譜 桃仁稠粥健腦益智讓寶寶更聰明】核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能；核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性；需注意的是核桃含油脂較多，一次不要給寶寶吃太多，以免損傷脾胃功能 。
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