燉羊肉湯幾個(gè)小時(shí)好
【燉羊肉湯幾個(gè)小時(shí)好】一個(gè)小時(shí)左右
準(zhǔn)備材料：羊肉，姜片，蔥末 ， 香菜 ， 黑胡椒，料酒，鹽 。
1·將羊肉洗凈切成方的小塊兒備用；
2·姜切片備用；
3·鍋內(nèi)倒入適量油 ， 油熱后放入姜片爆香；
4·然后放入切好的羊肉塊兒翻炒，放入適量料酒；
5·炒至羊肉發(fā)白時(shí)倒入足量開水，蓋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘；
6·30分鐘后，放入適量鹽、黑胡椒即可出鍋 。
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