火鍋底料用的糍粑辣椒怎么做
【火鍋底料用的糍粑辣椒怎么做】將干辣椒洗凈，用水浸泡20分鐘到30分鐘；將泡好的辣椒撈出，用剪刀剪成小節(jié)備用；將辣椒放入鍋中，加入適量水 。大火煮開后 ， 轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右；把辣椒倒入攪拌機(jī)或者把攪拌棒放入鍋中，將辣椒攪拌成辣椒碎，即可 。
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