咖喱羊肉湯做法
材料：
羊肉，胡蘿卜，洋蔥 ， 白酒，料酒 ， 鹽，生姜，八角，咖喱粉，純奶 。
做法：
1、羊肉切小塊 ， 在開水中加入幾滴白酒和生姜，焯羊肉去腥味 。
2、油燒旺后炒香洋蔥 ， 加羊肉拌炒，放入鹽、料酒 。加適量水，大火旺10分鐘，放在沙鍋小火煨半小時 。
3、加入滾刀切的胡蘿卜，咖喱粉 ， 再用小火煨30分鐘 。
【咖喱羊肉湯做法】4、加入純奶，繼續(xù)煨5分鐘，關(guān)火 。
推薦閱讀
- 好的羊絨織成羊絨衫有什么特點
- 牧羊犬的生活習(xí)性
- 中國最名貴的十大玉石品種，藍田玉上榜，第一以羊脂白玉為玉中上品
- 羊癲瘋會遺傳嗎
- 甘肅十大名菜 拔絲洋芋上榜 河西羊羔肉是特色
- 哈密市美食
- 銀川美食
- 蓮子珧柱瘦肉湯 蓮子珧柱瘦肉湯的烹飪方法
- 如何分辨破羊水和白帶
- 大姚縣美食