炸土豆用的面粉是啥面粉啊
炸土豆所需要的材料:
黃土豆六個 、黃油三勺 、新鮮百里香若干 、鹽和現(xiàn)磨黑胡椒若干 。
做法步驟:
1、將土豆洗干凈,切成塊,不用削皮,放到水龍頭底下沖幾遍 , 瀝干;
【炸土豆用的面粉是啥面粉啊】2、平底鍋加熱,加入黃油 , 等黃油融化后,加入土豆和百里香,翻炒幾下,讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油后,蓋上蓋子,小火加熱10分鐘左右;
3、打開蓋子 , 土豆接觸鍋底的一面已經(jīng)變得焦黃,繼續(xù)翻炒,隨后再加入黑胡椒和鹽進(jìn)行調(diào)味,起鍋 。
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