不含維生素c水果蔬菜有哪些
不含維生素C的水果蔬菜主要有：青大豆、草菇、海帶、木耳、香蕉、西瓜、甜梨、香瓜等 。
【不含維生素c水果蔬菜有哪些】維生素C：又被稱為抗壞血酸，是一種水溶性維生素，水果與蔬菜中含量豐富 。在氧化還原代謝反應(yīng)中起調(diào)節(jié)作用，缺乏它可引起壞血病 。正常情況下，維生素C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成草酸或與硫酸結(jié)合生成抗壞血酸由尿排出，另一部分可直接由尿排出體外 。
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