有哪些適合夏天吃的菜 _適合

有哪些適合夏天吃的菜？

喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式、美食是撫慰人心的不二法門，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！

昨夜大雨如注，手機上每隔幾分鐘都會收到系統推送的黃色預警，窗外風聲雨聲混雜在一起，著實讓人感到害怕，害怕每年的春末夏初的黃梅時節，又叫做霉雨季節，主要特征就是氣候不穩定，多雨潮濕，每當，樹上的梅子由青綠開始轉變成黃色的時候，梅子熟了，黃梅雨季也就來了；
每年梅雨季節來臨的時候，總是讓我想到兩件事情，一是夏天、二是只有在夏天6月才有的高考，我那個年代的高考還是在7月份，不知在哪一年， 7月的高考就變成了6月，雖然高考同我已漸行漸遠，但是可愛的夏天，卻讓我感到興奮；
我笑著將這段念給老婆聽，一邊念著、一邊自我陶醉的傻笑，說：是不是很有畫面感，老婆說：就你這個傻子喜歡夏天，天天待在空調房里，有什么好？
夏天讓我興奮，因為我喜歡清爽的著裝、喜歡夏天傍晚，太陽下山后的涼風、喜歡夏天餐桌上的美食，還有那夏日午后灼熱刺眼的陽光，看著窗外就讓人心情敞亮，其實我知道，喜歡夏天還是因為那些讓人垂涎欲滴的美食；

文章插圖
【有哪些適合夏天吃的菜】有哪些適合夏天吃的菜？
前兩天和老婆去逛菜市場，老婆說；其實夏天也有它的好，這么多的新鮮瓜果、蔬菜，琳瑯滿目，水靈靈的看著就好吃，我說，這不算啥？帶你去水產區看看，看著就會讓你激動；
說起夏天的美食，就不得不說哪些適合夏天吃的菜肴？夏天好吃的食材太多，但受限于篇幅問題，我簡單的和大家介紹幾種我特別愛吃，常吃常做的菜肴吧，它們是：
1、小龍蝦，我愛吃蒜蓉或者清蒸的；
小龍蝦是夏季才有的美食，應該沒有不愛吃小龍蝦的，高蛋白低脂肪的小龍蝦成為大家夏日里的頭牌美食，在我家，爸媽都愛吃，時常在家做，但老爸老媽上了年紀，不太希望他們食用太辣的食物，所以我家的小龍蝦，做法幾乎就是清蒸和蒜蓉，偶爾也會做做油燜大蝦，但不會放太多辣椒，老爸愛吃清蒸的，老媽愛吃蒜蓉的，所以當別人問起我最愛哪種口味的時候，我都會解答，我愛吃蒜蓉或者清蒸的；

文章插圖
2、涼拌菜，我最愛；
只要夏天才能不受天氣溫度的影響，開心的食用各種涼拌菜，小的時候，老媽時常在夏季的傍晚，給我們做涼拌皮蛋、涼拌毛豆、涼拌黃瓜、還有我最愛吃的涼拌牛肉，牛肉其實不涼拌我也愛吃，因為我愛吃肉，但對于涼拌菜，我感覺只要調配一碗好吃的涼拌汁，任何食材都能做成涼拌菜，涼拌菜好吃，最重要的還是那碗美味的涼拌汁；

文章插圖
3、夏季也喝排骨湯，加入冬瓜和玉米，滿屋飄著玉米的清香，常喝清熱又解暑；
夏季的排骨湯，從我下廚房做飯之后，排骨藕湯就不在統治我家的餐桌，冬季一碗排骨藕湯確實暖人心扉，但是在炎熱的夏季，排骨藕湯實在有點不適合這個季節，看著就很油膩、讓我沒了味口，夏季需要清熱解暑的冬瓜玉米排骨湯，清淡的同時，還能在排骨湯中品嘗出玉米的清甜；

文章插圖
4、酸辣藕丁，香脆可口，回味無窮；
冬季的蓮藕經常吃，主要是和那碗湖北人愛吃的排骨藕湯有著莫大的關系，夏季雖然不再吃藕湯了，但我還是那么的喜歡吃蓮藕，酸辣藕丁非常家常的做法，香脆可口，回味無窮，有時自己問自己，這有啥好吃的？自己坐在沙發上傻傻的笑著，沒有答案，只是知道，夏季就愛吃酸辣藕丁；

文章插圖
5、家常蒸豆角，好吃易做，用涼拌菜的做法來做蒸豆角；
蒸豆角，以前我不太明白，為何要多此一舉？直接下鍋炒不就行了，下廚房做飯之后，立馬就知道，當做蒸豆角的時候，心情是那么的愉快，再也不用擔心豆角炒不熟、做法也簡單，只需要將豆角蒸熟即可，拌入涼拌汁，美味的家常蒸豆角就做好了；

文章插圖
有哪些適合夏天吃的菜？
說起夏天的美食，就不得不說哪些適合夏天吃的菜肴？夏天好吃的食材太多，但受限于篇幅問題，我簡單的和大家介紹幾種我特別愛吃，常吃常做的菜肴：
1、小龍蝦，我愛吃蒜蓉或者清蒸的；
2、涼拌菜，我最愛；
3、夏季也喝排骨湯，加入冬瓜和玉米，滿屋飄著玉米的清香，常喝清熱又解暑；
4、酸辣藕丁，香脆可口，回味無窮；
5、家常蒸豆角，好吃易做，用涼拌菜的做法來做蒸豆角；
以上的5種，是我非常喜歡的菜肴，但肯定是不止這么幾種，夏季好吃的食材太多，所以我在寫這篇問答的時候，腦海中浮現出這幾道，遵從我的內心，就如實的記錄了下來，大家看到這里，關于夏季愛吃的家常菜，您應該也有自己內心的答案，大家可以在評論區給我們留言，說說您最喜歡的菜肴？分享帶來快樂，最后感謝您的閱讀，我們在評論區等您；