近年來，色彩繽紛，造型可愛多樣的硅膠廚具迅速走紅，盡管價格偏高，卻還是大受歡迎 。“這些杯子、碗、保鮮盒都是用食用級硅膠做成的，絕對放心，還能隨意折疊” 。在正佳廣場hi生活概念館的一位工作人員介紹說，硅膠材質柔軟，可折疊，可彎曲，不易變形，用它制成的可折疊飯盒，一只手就能把飯盒拍扁收納，雙手輕輕一抖即可充分打開，方便攜帶，輕松收納 。而且硅膠材質不易沾油污，清洗起來非常方便 。多格設計飯菜間不會粘連、串味 。七種花色鮮艷靚麗，這樣的飯盒送給同事、好友，是不是特別又貼心呢？
“這些碗都是用食用級硅膠制成的，能耐230℃的高溫，即使放在烤箱里也不會有事兒 。”尤其在做蛋糕時，相對于其他模具，硅膠模質地柔軟，讓脫模不再麻煩，而且能很好地保持烘焙品的完美造型，清洗也更加方便 。
不過好看又好用的東西，通常價格都會貴 。據業內人士介紹，硅膠原料價格不一，普通的1克在0.023元左右，氣相膠1克在0.034元至0.07元之間，好的進口膠1克在0.038元至0.08元之間 。這只是原料價格，還沒有加硫化劑、色母等輔料，如果做成成品，1克價格在0.09元至0.2元之間，具體價格主要看生產工藝如何 。
根據化學常識，硅膠的化學性質比較穩定 。可以在-60℃至250℃之間保持穩定，除強堿、氫氟酸外不與任何物質發生反應 。烤箱、微波爐包括蒸鍋、冰箱等的溫度大約都不會超過這個范圍，應該是沒有問題的 。目前也還沒有聽說過有硅膠在高溫下使用有毒的研究數據 。且硅膠是源自天然砂、石中的成分，既不是塑料也不是橡膠，其品質和安全顯著優于塑料和橡膠，無毒無味，也是嬰兒奶嘴以及人造器官的生產原料，在國際上早已廣泛應用于各種餐具、廚具等制品 。不過專家提示，但是硅膠廚具屬于加工品，不好確定其成分完全是硅膠還是加了其他化學物質，因此購買時最好確定這種硅膠廚具有“QS”標志，不要盲目貪圖好看和便宜 。
文章插圖
使用硅膠模具做蛋糕須知：1.硅膠模如果不事先抹油撒面粉，只適合做重奶油蛋糕；當然如果你不想做重奶油蛋糕，那就只好提前做準備工作了； 2.稍微涼一下就可以脫模，這樣定型完整漂亮；3.用硅膠模的烤蛋糕時間稍微要長一些 。
硅膠，人們對它的了解幾乎都來自人體整形，負面消息的屢屢報道，讓我們對它望而卻步，硅膠有害已根深蒂固 。甚至對硅膠談虎色變，其實不然，只是沒有過多的了解，但它在我們的生活中早已不可或缺 。
硅橡膠早就被證實為非常健康安全的硅膠材料 。在歐美，不銹鋼的蛋糕烤盤正日益被硅橡膠材質的烤盤取代，且他們烤肉的時候，已經不再使用毛刷，取而代之的是硅橡膠刷 。他們使用硅橡膠的奶油刮刀和鍋鏟，他們用硅橡膠膜保鮮食物，甚至，蒸鍋也是用硅橡膠做的 。然而大家不知道的是，他們使用的所有與食品接觸的硅膠制品都是Made in China 。
為什么國外的人使用與食品接觸的硅橡膠制品如此放心，難道是因為他們更勇于獻身?當然不是，這跟他們國家有完善的產品檢驗標準有關 。國外，所有的硅橡膠制品要想在當地銷售，必須要符合他們相關的食品級檢測標準，例如美國FDA標準 。而在我國因為市場的不規范性，存在很多漏洞，大量不合格商品流落到市場，更加加重了消費者的恐懼心理 。
硅膠餐具都是達到國家標準食品級的，可以安全放心的使用，另外，我們在購買硅膠餐具的時候一定要注意，了解品牌以及相當的參數，以免買到假貨，有損消費利益 。
【佛山蛋糕硅膠模具生產廠家 做蛋糕的硅膠模具安全嗎】科泰利硅膠餐具都是按照國家標準食品級生產加工用戶可以放心定制 。
推薦閱讀
- 鴨蛋做蛋糕怎么去腥味
- 酸奶盆栽蛋糕的做法，家庭酸奶蛋糕的簡單做法竅門
- 做蛋糕都需要什么原材料,蛋糕的制作過程和原材料
- 私房蛋糕可以辦證嗎
- 佛山有什么特產 佛山特產有哪些
- 蛋糕做法的步驟
- 酸奶慕斯蛋糕要怎么做,酸奶慕斯蛋糕8寸配方
- 用電飯鍋做蛋糕要多長時間
- 為什么蛋糕烤出來里面是稀的
- 2022所有蛋糕價目表一覽 星巴克蛋糕價格表官網