咖哩雞絲炒河粉怎么做 咖哩雞絲炒河粉做法
【咖哩雞絲炒河粉怎么做 咖哩雞絲炒河粉做法】1、主料：河粉400g、雞絲200g、平包菜200g、胡蘿卜200g、綠豆芽300g、咖喱粉適量、油適量、鹽適量、芝麻油適量、雞精適量、生抽適量、蠔油適量 。
2、蔥姜蒜切成小段和片 。包菜、胡蘿卜切絲，綠豆芽摘洗干凈 。雞腿肉去皮手撕成條 。
3、河粉事先要提前一晚冷水泡軟，開(kāi)水煮至七成熟撈出過(guò)涼水 。
4、熱鍋涼油炒香蔥姜蒜 。加入放胡蘿卜和綠豆芽炒至變軟 。河粉和包菜一起下鍋翻炒 。這時(shí)加放蠔油、咖喱粉、鹽、少量的糖、生抽、雞精 。
5、翻炒均勻，最后灑上少許芝麻油 。
推薦閱讀
- 粉絲一般配什么炒做法是怎樣的
- 雞蛋炒木耳的正確方法 炒木耳有什么方法
- 怎么炒牛肉胡蘿卜才嫩才好吃,胡蘿卜炒牛肉家常做法
- 為什么炒雞的時(shí)候總是粘鍋呢
- 在家如何炒板栗,在家自己如何炒板栗
- 怎樣燒出飯店炒菜的味道呢,為什么炒菜炒不出飯店的味道
- 怎么炒小公雞,怎么炒小公雞不放水
- 青蘿卜炒臘肉的做法 青蘿卜炒臘肉怎么做好吃
- 怎樣做黑魚簡(jiǎn)單好吃 炒黑魚片的制作方法是什么樣的
- 蔬菜人參秋葵,清炒秋葵的功效作用