沙縣牛肉湯怎么做
材料：
牛肉(肥瘦)640克、當歸40克、棗（干）60克,、枸杞數粒、鹽3克 。
做法：
1、 牛肉洗凈，切塊 。
2、 當歸，紅棗(去核)洗凈 。
【沙縣牛肉湯怎么做】3、 全部材料放入砂鍋內，加適量水，猛火煲至滾 。
4、 用慢火煲2-3個小時 。
5、加入枸杞，用鹽調味即可 。
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