怎樣蒸蘇眉魚
【怎樣蒸蘇眉魚】1、主料：蘇眉魚一條，食用油適量，蔥、姜、香菜適量；
2、魚大切幾刀，蘇眉去頭尾，去內臟，洗凈，表面切花，大蔥和姜一半塞進肚子一半放外邊；
3、進蒸鍋，上汽之后八分鐘，蒸完后將魚里的湯水倒掉；
4、在鍋內倒入適量的油，油熱后，將蔥和姜炒一下，閉火后立即倒入豉油；
5、最后澆在魚上面，放少許香菜 。
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