正宗木須肉怎么做好吃
主料:雞蛋,里脊肉,木耳,胡蘿卜,黃瓜 。
輔料:姜,蔥,蒜,鹽,胡椒粉,料酒,淀粉,雞粉 。
1、將木耳用水泡開,去蒂洗凈,撕成小朵;
2、將黃瓜,胡蘿卜洗凈,切成2到三厘米長的a薄菱形片;
3、里脊肉切成片,加入料酒,淀粉,鹽腌制十五分鐘左右;
4、將雞蛋打入碗內,放入鹽,攪勻;
5、蔥,姜,蒜洗凈后,切片備用;
【正宗木須肉怎么做好吃】6、鍋內放入油,待油溫燒至七成熱時,放入打好的蛋液,炒h
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