涼拌糖醋藕怎么做好吃

材料:蓮藕1段,蒜頭1顆,蔥1根,陳醋4勺,白糖3勺,鹽1勺,雞精1勺,少量生抽 。
做法:
1、藕刮皮洗凈,切片片備用 。
2、蒜拍扁切碎,從切粒 。
3、醋、鹽、糖、生抽和雞精混合調成醬汁 。
4、熱鍋倒油,放入蒜爆香 。
5、放入藕片翻炒至8成熟 。
6、倒入醬汁翻炒至湯汁變得粘稠 。
【涼拌糖醋藕怎么做好吃】7、裝盤上桌即可 。

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