用番茄醬可以做哪些菜
準備材料:
【用番茄醬可以做哪些菜】菠菜500g、食用鹽、食用油、番茄醬2勺、蒜末、雞精
做法:
1、菠菜去根,去殘葉洗凈備用 。
2、鍋內燒熱水,放入少許鹽、食用油,然后下菠菜燙熟,30秒左右即可 。
3、燙熟的菠菜快速過一下涼水,擠掉多余水分,然后將菠菜放入杯子里,再次輕輕按壓幾點多余水分 。
4、擠壓靜止1~2分鐘后,將杯子倒扣在盤子里 。
5、取一只干凈的小碗 。加入兩勺番茄醬,蒜末,雞精和少許熱水攪拌均勻,如果有花生碎或者芝麻碎,可以加一點 。
6、最后將調好的醬汁淋在菠菜上 。
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