南瓜糯米丸子怎么保存
南瓜糯米丸子做好之后裝入食品包裝袋中，放進冰箱冷凍，可以保存較長時間 。
南瓜糯米丸子因為是用生水調制的，混入了大量微生物，在室溫環境下存放不超過4小時仍可煮熟食用，超過8小時就變質變酸餿壞了，所以不宜在室溫下存放，在冰箱冷藏室也不宜超過三天，建議放入冰箱冷凍能夠保存較長時間 。
南瓜糯米丸子做法：
1、把南瓜煮熟 。
【南瓜糯米丸子怎么保存】2、把南瓜搗碎加入糯米粉和糖 。
3、揉好后搓成湯圓下鍋，開水 。
4、煮熟后放入漏網中把水滴干 。
5、微涼后一個一個放入椰絲里面滾一滾即可 。
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