培根土豆泥丸子最正宗的做法
材料：土豆400g ， 培根適量 ， 香蔥適量 ， 黑糊椒碎 ， 咖喱適量 。
【培根土豆泥丸子最正宗的做法】做法：
土豆洗凈去皮 ， 切小塊 ， 小塊點比較易熟；放入鍋隔水蒸15分鐘；壓碎成土豆泥；加一小勺鹽和兩勺橄欖油；加入在蒸土豆時侯準備好的培根 ， 香蔥 ， 胡椒碎和咖喱粉 ， 全部拌勻；揉成小丸子后 ， 在丸子均勻的刷少許油；在烤籃還刷少許油 ， 把丸子輕輕的擺好后放入烤籃 ， 再放入已經預熱五分鐘后的烤爐里 ， 200度烤15分鐘；外焦里軟的土豆丸子 ， 沾蕃茄沙司 ， 也可以就這樣吃 。
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