金棗正宗做法和配方 做金棗的方法和步驟
1、材料：金棗 1000克,冰糖500克,水50克 。
2、金棗洗干凈，用滾燙水燙2次，一次燙完換水再燙一次（避免金棗皮苦澀） 。
3、水+糖以小火煮至溶化（需一直攪拌） 。
4、金棗放進(jìn)溶化的糖水里，煮約20分鐘（需隨時攪拌） 。
【金棗正宗做法和配方 做金棗的方法和步驟】5、煮熟后，用玻璃罐裝起來（熱熱就要裝），倒放至涼，就可以了 。
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