西紅柿雞蛋面的家常做法 西紅柿雞蛋面做法介紹
1、準(zhǔn)備材料:面條300克、西紅柿1個、雞蛋2個、鹽、味精、蔥花、香菜各適量 。
2、坐鍋放油,油熱后,放蔥花爆香 。再放西紅柿,炒出汁水 。
3、待西紅柿炒好后,放入一大碗水 。(請注意,水要比預(yù)計做好面的湯多)
4、不用等水開,直接扔下掛面 。
5、看面軟爛熟透之后,盛出湯面 。
【西紅柿雞蛋面的家常做法 西紅柿雞蛋面做法介紹】6、在面上滴些香油,撒點蔥花即可食用 。
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