洋蔥炒魚(yú)豆腐如何做 做洋蔥炒魚(yú)豆腐的竅門(mén)
1、材料:魚(yú)豆腐一盤(pán)、紫洋蔥一個(gè)、蔥一根、鹽半勺、生抽一勺、孜然粉一勺、花生油一勺 。
2、準(zhǔn)備好所需食材 。
3、魚(yú)豆腐切薄片,洋蔥切細(xì)絲,蔥切蔥花 。
4、油五成熱后,放入蔥花炒香 。
5、放入魚(yú)豆腐和洋蔥,翻炒均勻 。
6、加少量生抽,半勺鹽 。
7、放一勺孜然粉 。
8、加少量水 。
【洋蔥炒魚(yú)豆腐如何做 做洋蔥炒魚(yú)豆腐的竅門(mén)】9、翻炒均勻 。
10、最后收汁,使每片豆腐都均勻入味 。
11、出鍋裝盤(pán) 。
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