無(wú)糖阿膠糕的做法步驟 怎樣做無(wú)糖阿膠糕
1、材料：阿膠125克、核桃125克、無(wú)核紅棗125克、枸杞125克、黃酒500克、黑芝麻125克 。
2、首先 ， 125克的阿膠塊塊用兩瓶黃酒泡上 ， 保鮮膜覆蓋 。24小時(shí)攪拌一次 ， 阿膠夠好的話24小時(shí)就可以融化了 。
3、黑芝麻炒熟！晾涼備用
4、核桃也要炒熟 。
5、準(zhǔn)備好了以后 ， 就開始啦 ， 大火開鍋！調(diào)成小火兒熬 。
6、很黏稠掛旗以后就下料啦 ， 先放大棗 ， 然后枸杞 ， 然后一直小火攪拌均勻后再放核桃 ， 核桃早了會(huì)不酥 ， 芝麻分兩次放 ， 以便好攪拌 。
7、容器里刷香油 ， 把阿膠糕倒入容器 ， 稍微涼一點(diǎn)壓實(shí) ， 然后放入冰箱冷凍30到60分鐘 ， 看情況 。
【無(wú)糖阿膠糕的做法步驟 怎樣做無(wú)糖阿膠糕】8、凍好以后磕出來(lái)切片嘍 。
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