做蛋糕必備工具
1、烤箱是必備的 。
2、電動(dòng)打蛋器，沒有電動(dòng)打蛋器，是不可能把蛋白打至干性發(fā)泡的 。而且電動(dòng)打蛋器用途廣泛，價(jià)格實(shí)惠 。
3、打蛋盆，打蛋盆最好有兩個(gè)，要這種直身的，深一點(diǎn)的防濺的 。
4、蛋糕模具，一般選用六寸圓形，有一批黑色的不粘材質(zhì)的比較好 。
5、硅油紙，各種地方都會(huì)用到 。
6、蛋糕刀，切片的時(shí)候如果沒有蛋糕刀，也必須要一把足夠長的刀 。
【做蛋糕必備工具】7、裱花袋和裱花嘴，要做一個(gè)好看的蛋糕，奶油裱花是必要的 。
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