文章插圖
1、取3個雞蛋打入碗中,加入少量鹽,用打蛋器將雞蛋快速打散,加入適量溫水攪拌均勻；
【烤箱最簡單的烤點心】2、雞蛋和水的比例約為1：1.5,攪拌均勻后,用勺子將表面的氣泡撇除干凈；
3、將蛋液和盤子一起放入蒸烤箱內,蓋上一個盤子,調為快蒸模式,100度蒸10種后,再燜2分鐘后取出,滴兩滴香油即可；
4、可以在網上買現成的蛋撻胚和蛋糕液,放入蒸烤箱內,烤20分鐘即可 。
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