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【紅星二鍋頭是勾兌酒還是糧食酒】紅星二鍋頭是糧食酒,用優質的高粱、豌豆經過清蒸、蒸餾、發酵等工藝釀造而成,具有氣味芳香、口感醇厚、入喉沒有刺激性的優點 。紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶,清蒸清燒,老五甑工藝蒸餾,掐頭去尾截取中段,長年窖存 。酒質清澈透明、氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長 。純糧酒是一種全部使用糧食釀制的酒；勾兌酒是用不同口味、不同生產時間,不同度數的純糧食酒,經一定工序混合在一起,以達到特定的香型、度數、口味、特點的酒 。
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