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【瑤柱旁邊黃黃的是什么東西】瑤柱旁邊黃黃的是扇貝的腮 。扇貝咬合肌（俗稱瑤柱,最筋道的一塊肉）旁邊那個黑色的部位是內臟,里面有很多細菌,建議不要吃 。扇貝屬于軟體動物門、扇貝科,是我國重要的貝類養殖品種 。扇貝可食部分的主要營養成分為蛋白質,與魚類、蝦類相似,是一種集食、藥、滋補為一體的重要水產食物 。扇貝廣泛分布于世界各海域 。
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