文章插圖
1、菜洗干凈,西紅柿切塊,小油菜撕開,切蔥花 。
2、水燒開煮面條,八分熟扔進小油菜,三十秒撈出,過涼水 。
3、兩個雞蛋打散,起鍋燒油,先炒雞蛋,出鍋備用 。
4、再倒一勺油,油熱下蔥花,炒出香味,倒西紅柿炒出汁,可以適量加一點點開水 。
5、倒入炒好的雞蛋翻炒均勻,加一勺鹽調味 。
【番茄雞蛋炒拉條的做法】6、倒入面條,翻炒均勻,加兩圈蒸魚豉油翻炒均勻即可出鍋 。
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