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1、準備肋條、洋蔥、青椒、生抽、料酒、蠔油、孜然粒、黑胡椒、鹽、辣椒粉、孜然粉、姜、蒜 。
2、肋條切小段,也可以不切,將調料都加入肋條中,抓勻 。
3、加入姜、辣椒、洋蔥再拌勻,放在錫紙上面鋪好,如果肋條很瘦,可以加入適量油 。
【西餐牛肋條煎的做法】4、烤箱200度,30分鐘,15分鐘左右翻個面即可 。
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