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【紅安縣美食】1、臭皮子：紅安著名特產,相傳臺于宋朝初年,本為寺廟素食,聞之有臭,食之清香爽口,味美湯鮮 。
2、綠豆糍粑：綠豆糍粑又稱綠豆糯米耙、油炸綠豆耙、甕子耙,是紅安傳統風味小吃 。是用糯米飯搗成泥作皮,包入綠豆沙后油炸而成 。
3、煨葫蘆：紅安煨葫蘆是湖北省黃岡市紅安縣的特色美食 。煨葫蘆是紅安縣北部居民喜歡制作的一道特色干菜,因其制作方法獨特,食用味道鮮美,現已成為紅安縣居民喜愛的菜肴 。
4、永河皮子：永河皮子即是湖北省紅安縣永佳河鎮生產的特色皮子,永河皮子因其味美香甜,肉厚香嫩而譽滿紅安乃至湖北,成為中國第一將軍縣--湖北紅安的一大特產,深受廣大紅安人民的喜愛 。
5、將軍菜：戰爭年代,吃著紅安野菜從當地走出了100余位開國將領 。為了紀念革命先烈,老百姓也親切地稱之為將軍菜 。
6、紅安苕：紅安紅苕種植歷史悠久,所產紅苕以其品質好而著稱湖北 。紅苕淀粉含量適中,纖維素及糖份含量高,生食甘甜可口,熟食綿軟芳香,是共認的保健食品,在市場上受到廣泛贊譽 。
