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1、準備食材：白芝麻550克、麥芽糖250克、白砂糖200克、水80克、玉米油20克 。
2、白芝麻清洗干凈炒干 。
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3、鍋里放入水、油、麥芽糖和白糖,開小火慢煮 。
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4、小火煮到濃稠,用筷子挑起放入水中,能成硬塊說明糖熬好了 。
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5、倒入炒好的白芝麻 。
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6、快速拌勻,放入鋪有油紙的容器中,整型成厚度1厘米的方塊 。
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7、切成小條即可食用 。
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白芝麻：
【白芝麻怎么吃】白芝麻為胡麻科胡麻屬植物脂麻的種子 。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、后味香醇等優良品質 。芝麻原產印度,我國漢時引入,古稱胡麻（今日本仍稱之）,現今通稱脂麻,即芝麻 。本植物在我國栽培極廣且歷史悠久 。
