文章插圖
俄式和德式酸黃瓜差別是二者口味不同 。俄式酸黃瓜，口味重糖重鹽；德式酸黃瓜，口味略甜 。酸黃瓜是腌菜的一種，口味比較的酸甜，是一道開胃小菜 。通常居民將豐產時收獲的黃瓜、豇豆等用鹽水腌起來，制成泡菜，放到冬天來享用 。
黃瓜 （葫蘆科黃瓜屬植物）：
【俄式和德式酸黃瓜差別】黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物 。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛 。卷須細 。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒 。雌雄同株 。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形 。雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙 。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙 。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖 。花果期夏季 。中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培；現廣泛種植于溫帶和熱帶地區 。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一 。
推薦閱讀
- 推廣和普及普通話有利于什么
- 全青皮和納帕皮的區別
- 京拉線起點和終點
- 松茸開傘和不開傘區別
- 什么是鑄鐵
- 4開和4K一樣大嗎
- 嵐的意思和含義是什么
- 濕式熟成和干式熟成的區別
- 海鳥和魚相愛代表什么
- 制高點和至高點區別