坐月子吃花生燉豬腳有什么好處 豬蹄燉花生的做法


1、產后吃豬腳燉花生可促進乳汁分泌 , 豬蹄:補氣、補血、潤膚花生:健脾、化痰、潤肺 。
2、豬蹄燉花生的做法:
(1)豬蹄洗凈斬塊 , 花生用清水浸透 , 老姜洗凈拍扁待用 。
(2)鍋內加水燒開 , 放入豬蹄焯掉血水 , 撈起待用 。
(3)將豬蹄、花生放入高壓鍋中 。
(4)倒入月子酒、適量清水、食鹽 。
(5)放入拍扁的老姜 , 合上鍋蓋大火燉煮 , 高壓鍋出汽15分鐘即可 。
【坐月子吃花生燉豬腳有什么好處 豬蹄燉花生的做法】(6)將燉煮好的豬蹄花生裝盤 , 即可食用 。

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