隔水蒸糯米要多久能熟隔水蒸糯米要多久能熟

1、隔水蒸糯米大約需要一個(gè)小時(shí)才能蒸熟，在蒸之前還需要煮上10-20分鐘。
2、把糯米放入碗中浸泡2個(gè)小時(shí)，然后換水清洗，浸泡后的糯米更容易熟爛，糯米其實(shí)難以泡發(fā)，所以時(shí)間需要久一些。
3、將糯米放入鍋中，加入冷水覆蓋開始大火熬煮20分鐘，煮好的糯米撈出瀝干水分。
4、講糯米放入盤中或者蒸屜中，蒸屜上放一層棉布防止糯米漏下，開始蒸糯米1小時(shí)左右。
【隔水蒸糯米要多久能熟隔水蒸糯米要多久能熟】5、糯米蒸好以后可以制作各種糯米小吃，比如糯米粉，燒麥，還有端午節(jié)需要的粽子，吃不完的粽子還可以放在冰箱冷凍保存1個(gè)月之余。

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