紅椒玉米家常做法 青紅椒炒嫩玉米粒的做法
【紅椒玉米家常做法 青紅椒炒嫩玉米粒的做法】
1、準(zhǔn)備嫩玉米粒 。將新鮮嫩玉米去皮 ， 剝下玉米粒 ， 用水淘洗干凈 ， 然后放在菜籃內(nèi)滴干水分 。
2、青紅椒切成小段備用 。
3、熱鍋煎玉米粒 ， 火不用太大 ， 多翻動(dòng) 。
4、將玉米粒煎至兩面均有點(diǎn)焦黃 ， 然后將鏟起備用 。
5、熱鍋放油 ， 油開后將煎好的玉米粒倒入鍋中翻炒 ， 翻炒幾下之后加入青紅椒一起翻炒 。
6、翻炒時(shí)間不宜過長(zhǎng) ， 不要超過一分鐘 ， 然后放入鹽 ， 喜歡的再加一點(diǎn)味精或者雞精 ， 也可以不加 ， 最后出鍋上菜 。
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