水煮五花肉怎樣做才口味好啊
水煮五花肉做法；
【水煮五花肉怎樣做才口味好啊】原料：五花肉250克、干辣椒若干、青蔥3棵、生姜少許、大蒜少許、花椒少許、胡椒少許 。
具體步驟：
五花肉洗凈；切成均勻的肉片；熱鍋，下入五花肉，干辣椒，姜片，花椒，略微翻炒至五花肉變色；倒入清水，水面略高于肉片；大火燒開 。中火煮至汁水剩三分之一；下入大蒜，胡椒粉，鹽，攪拌均勻，下入青蔥，香菜；裝盤即可 。
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