羊肉和醋一起吃會(huì)怎么樣
【羊肉和醋一起吃會(huì)怎么樣】羊肉大熱,醋性甘溫,放在一起容易生火動(dòng)血,削弱兩者的食療作用,并可產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì) 。因?yàn)檠蛉鈱俅鬅幔幸鏆庋a(bǔ)虛,溫中暖下,補(bǔ)腎壯陽,生肌健力等功能 。而醋中所含的蛋白,糖,維生素和醋酸,乳酸,琥珀酸等多種有機(jī)酸,其性酸溫,有消腫活血,殺菌等作用,與寒性食物配合效果較好,而與羊肉這類溫?zé)崾称废嗯鋭t不宜 。
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