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護(hù)國寺|沿著這些路線，找藏在北京胡同里的宮廷老手藝( 三 )

護(hù)國寺 胡同


護(hù)國寺|沿著這些路線，找藏在北京胡同里的宮廷老手藝
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“花兒金”的第5代傳人金鐵鈴
大金絲胡同里的毛猴
毛猴是老北京的傳統(tǒng)手工藝品 。其制作材料取材于兩味中藥：蟬蛻和辛夷 。
傳說清同治年間 ， 南城有家藥店叫慶仁堂 ， 里面的小伙計(jì)挨了賬房先生的罵 ， 正委屈著 ， 突然心中一動(dòng) ， 就用蟬蛻等藥材粘了個(gè)尖嘴猴腮的“賬房先生” ， 師兄們看了都說像極了 ， 小伙計(jì)覺得出了一口氣 。再后來 ， 中藥鋪老板從中看出“生意”來 ， 把蟬蛻、辛夷、白芨和木通等幾味中藥單獨(dú)包裝出售 ， 稱“猴料” 。家長買“猴料”給小孩粘猴玩 ， 漸漸成了逢年過節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng) 。
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現(xiàn)在北京的毛猴傳人主要是老藝人曹儀簡 。他制作的毛猴自成一派 ， 題材十分廣泛 。除反映市井生活的內(nèi)容外 ， 還有歷史典故、戲劇故事等 。特別是歷史典故中的戲劇場(chǎng)面被塑造的栩栩如生 。
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在北京什剎海大金絲胡同里有一家郭氏毛猴家庭藝術(shù)館 ， 這家店鬧中取靜 ， 雖然隱匿于胡同深處 ， 但客人卻絡(luò)繹不絕 。郭氏毛猴家庭藝術(shù)館的主人是郭福田、崔玉蘭夫婦 ， 他們也是郭氏毛猴的第5代傳人 。
琉璃廠的哈記風(fēng)箏鋪
哈氏風(fēng)箏是北京風(fēng)箏的重要流派之一 ， 起源于清朝末年 ， 迄今已有一百六十余年的歷史 ， 歷經(jīng)四代傳人 。
哈氏家族祖籍河北省河間縣果子洼村 ， 因祖輩考中武狀元進(jìn)京 。后來家道中落 ， 為謀生在北京琉璃廠開設(shè)兩間鋪面專賣風(fēng)箏 。據(jù)《琉璃廠小志》記載：“哈記風(fēng)箏在琉璃廠中間路北仁威觀 ， 近數(shù)十年以哈記制售之風(fēng)箏為最著 。”從第1代創(chuàng)始人哈國梁到第4代傳人哈亦琦 ， 北京風(fēng)箏哈的制作技藝一直在家族內(nèi)部傳承 。
北京風(fēng)箏哈的風(fēng)箏制作技藝講究“扎、糊、繪、放”四藝 。按結(jié)構(gòu)和對(duì)風(fēng)的適應(yīng)程度而言 ， 風(fēng)箏可分為硬翅類、軟翅類、硬拍子類、軟拍子類、串類、傘翼類和立體類七大類 。北京風(fēng)箏哈的風(fēng)箏制作技藝博采眾長 ， 在風(fēng)箏的骨架結(jié)構(gòu)和繪畫藝術(shù)上實(shí)現(xiàn)了技術(shù)與藝術(shù)的完美結(jié)合 ， 形成了獨(dú)特的風(fēng)格 。它用料講究 ， 造型比例適中 ， 交接嚴(yán)謹(jǐn) ， 美觀大方 ， 構(gòu)圖豐滿 ， 繁而不失整齊 ， 簡而不失豐富 。制成的風(fēng)箏色澤明快 ， 穩(wěn)重大方 ， 色彩對(duì)比強(qiáng)烈 ， 具備吃大風(fēng)、起飛快、放飛后既高且穩(wěn)等特點(diǎn) 。
而且 ， 哈氏風(fēng)箏是精美的藝術(shù)品 ， 具有一定的收藏價(jià)值 ， 也可為研究民間手工藝和民間美術(shù)提供重要參考資料 。
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翠花胡同里的點(diǎn)翠
點(diǎn)翠是一項(xiàng)中國傳統(tǒng)的金銀首飾制作工藝 。漢代已有 ， 在唐宋明清時(shí)期非常盛行 ， 北京的翠花胡同、翠花街等地曾經(jīng)遍布點(diǎn)翠作坊 。
點(diǎn)翠 ， 要先用金或鎦金的金屬做成不同圖案的底座 ， 再把翠鳥背部亮麗的藍(lán)色羽毛仔細(xì)地鑲嵌在座上 ， 以制成各種首飾器物 。用點(diǎn)翠工藝制作出的首飾 ， 光澤感好 ， 色彩艷麗 ， 只要在使用過程注意保護(hù) ， 光澤和色彩可以保存很長時(shí)間 。在古代 ， 這種點(diǎn)翠首飾只有十分尊貴的人才可以使用 。
護(hù)國寺|沿著這些路線，找藏在北京胡同里的宮廷老手藝
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肖玉妹是北京市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“肖氏點(diǎn)翠”的第3代傳承人 。據(jù)她介紹 ， 一個(gè)完整的點(diǎn)翠 ， 主要分為“熟翠、定翠、選翠、鍘翠、裱翠、點(diǎn)翠、陰干”7個(gè)步驟 。即便是技藝嫻熟的老藝人 ， 完成一個(gè)巴掌大小的點(diǎn)翠作品 ， 也需要耗費(fèi)一整天的時(shí)間 。
目前最大的難題是 ， 如何將點(diǎn)翠工藝傳承下去 ， “現(xiàn)在兩種翠鳥成了國家保護(hù)動(dòng)物 ， 不能再取毛 ， 我們就用染了色的鵝毛來代替 。但很多人質(zhì)疑 ， 這樣一來 ， 就不是點(diǎn)翠了 。其實(shí)點(diǎn)翠是一種傳統(tǒng)工藝 ， 重要的是讓這種工藝能傳承下去 。”肖玉妹說 。

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